クリスマスに☆サクサク♪なフライドチキンなど | 今日のレシピ(2014年12月16日) まとめ

クリスマスに☆サクサク♪なフライドチキン

包丁要らず(σ≧▽≦)σカリカリでサクサクな美味しいフライドチキンです♪クリスマスにも♪
クリスマスに☆サクサク♪なフライドチキン

材料

  • 鶏の手羽元
  • 10本
  • 1コ
  • 牛乳
  • 大さじ2
  • 小麦粉
  • 大さじ4
  • 醤油
  • 大さじ2
  • 大さじ2
  • 生姜チューブ
  • 小さじ1
  • はちみつ
  • 大さじ2
  • 塩胡椒
  • 少々
  • 揚げ油
  • 適量

大根とまいたけの混ぜご飯

具材を炒めてうまみを引き出した
大根とまいたけの混ぜご飯

材料(3人分)

  • 2合
  • 大根
  • 100g
  • まいたけ
  • 1/2パック
  • だし汁
  • 400ml
  • 大さじ1
  • サラダ油
  • 大さじ1
  • キッコーマンいつでも新鮮しぼりたてうすくち生しょうゆ
  • 大さじ1
  • マンジョウ米麹こだわり仕込み本みりん
  • 小さじ2

小松菜とかきのさっと煮

かきのうまみの出た煮汁もおいしい
小松菜とかきのさっと煮

材料(2人分)

  • かき
  • 1パック
  • 小松菜
  • 1わ
  • キッコーマン特選丸大豆しょうゆ
  • 大さじ1
  • マンジョウ芳醇本みりん
  • 大さじ1
  • 1カップ

鯛の塩焼き

鯛の塩焼き
  • 鯛(切り身)2切れ
  • 塩適量
  • 酒大さじ1
  • レモン1/4個
  • プチトマト2個
  • サラダ油少々
  • カブ1/2~1個
  • 作り置き甘酢大さじ1/2~1
  • しょうゆ小さじ1/4~1/2

ジャガイモの煮物

ジャガイモの煮物
  • ジャガイモ2~3個
  • グリンピース(冷凍)大さじ1~2
  • 塩小さじ1
  • だし汁200ml
  • 酒大さじ2
  • みりん大さじ1.5
  • 砂糖小さじ2
  • しょうゆ大さじ1
  • サラダ油小さじ1

刻み春菊の混ぜご飯

刻み春菊の混ぜご飯
  • ご飯(炊きたて)1合分
  • 春菊(菊菜)1/4束
  • 塩少々
  • しょうゆ小さじ1/2
  • ゴマ塩適量

エノキとワカメのみそ汁

エノキとワカメのみそ汁
  • エノキ(小)1/2袋
  • ワカメ(干し)大さじ1
  • 麩4個
  • だし汁400ml
  • みそ大さじ1.5~2
  • ネギ(刻み)大さじ2

たらのハーブバターソテー

バターとパセリの風味で、あっさりした白身魚も深い味わいに。
たらのハーブバターソテーたらのハーブバターソテー

材料(2人分)

  • たら(切り身)
  • 2切れ(150g)
  • 薄力粉
  • 適量
  • カップ1/2
  • 「丸鶏がらスープ」
  • 小さじ1
  • バター
  • 15g
  • パセリのみじん切り
  • 大さじ2
  • 「AJINOMOTO さらさらキャノーラ油」
  • 小さじ1
  • レモンのくし形切り
  • 1/4個分

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