クレソンの使い方がわからない方に!! こんなにあるクレソンレシピ!!

超簡単 クレソンと油揚げのおひたし

話題入り♪
クレソンを煮た事ありますか?
旨いんだな、これが!
簡単だし、酒のツマミにいける♪
やってみませんか?
超簡単 クレソンと油揚げのおひたし

材料

  • クレソン
  • 一束
  • 油揚げ
  • 1枚
  • 〇みりん
  • 大さじ2
  • 〇めんつゆ(3倍濃縮)
  • 大さじ1

じゃが芋とクレソンの胡麻味噌和え

面白い組み合わせの美味しい胡麻和えですがクレソンのほろ苦さと黒胡麻が合うンです!
じゃが芋とクレソンの胡麻味噌和え

材料(2人分)

  • じゃが芋
  • 小1個
  • クレソン
  • 50g(1束)
  • ★擦り胡麻(できれば黒)
  • 大さじ2
  • ★出汁しょう油
  • 大さじ1
  • ★味噌
  • 小さじ1/2~1
  • ★砂糖
  • 小さじ1/2

クレソンサラダ☆アンチョビドレッシング

クレソンのほんのり苦くて爽やかな香りがする大人のサラダです。アンチョビドレッシングで頂きます。ワインのおつまみにいいですよ。2008.5.16話題入りさせて頂きました。

クレソンサラダ☆アンチョビドレッシング

材料(1人分)

  • クレソン
  • 40g
  • 黒オリーブ
  • 1個
  • アンチョビ(フィレ)
  • 1枚
  • 黒こしょう
  • 少々
  • オリーブ油
  • 小さじ1.5
  • バルサミコ
  • 小さじ1/2
  • 練りにんにく
  • 小さじ1/4

クレソンとツナのさっぱり和え物

そのままではたくさん食べにくいクレソン・・さっと茹でて和えるだけでもりもりいけます~(^^)
クレソンとツナのさっぱり和え物

材料

  • クレソン
  • 2袋
  • ツナ缶
  • 半分
  • しょうが(すりおろし)
  • 1かけ
  • ぽん酢
  • 大1

クレソンとグレープフルーツのサラダ★

グレープフルーツの果汁がドレッシング代りになるさわやかなサラダです。クレソンの苦みとグレープフルーツの甘みが合うんです!
クレソンとグレープフルーツのサラダ★

材料

  • クレソン
  • 1束
  • グレープフルーツ
  • 1個
  • 小さじ1/4
  • 胡椒
  • 少々
  • エクストラバージンオリーブオイル
  • 大さじ1~3

∮ クレソンとじゃこのベーコンღ炒め ∮

✿話題入り感謝です✿
カリカリじゃことベーコンの風味で♪
シンプルな味付けの簡単炒め(。→‿◕。)✿♦♫
∮ クレソンとじゃこのベーコンღ炒め ∮

材料(2人分)

  • クレソン
  • 2束
  • ちりめんじゃこ
  • 15g
  • ベーコン
  • 1枚
  • オリーブオイル
  • 大匙1
  • 塩コショウ
  • 少々

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