超ぜいたく!!香りもご・ち・そ・う♫旬の松茸ご飯簡単レシピ!!

まつたけご飯

まつたけご飯

材料(4人分)

  • まつたけ
  • 3本
  • うす口しょうゆ
  • 大さじ1
  • 3合
  • カップ2・2/3
  • 「ほんだし こんぶだし」
  • 小さじ1/4
  • 大さじ2
  • 「瀬戸のほんじお」
  • 小さじ1/2

京のおばんざい 松茸の炊き込みご飯

松茸の香りを楽しむために、松茸は大きめに切りましょう。
京のおばんざい 松茸の炊き込みご飯

材料(2人分)

  • 松茸
  • 1本
  • お米
  • 1.5合
  • もち米
  • 大さじ1
  • 油揚げ
  • 1/2枚
  • だし汁(または水)
  • 250~300ml
  • 大さじ2
  • みりん
  • 大さじ1/2
  • 小さじ1/2
  • 薄口しょうゆ
  • 小さじ2~3
  • ミツバ(刻み)
  • 1/4束分
  • ギンナン(殻付き)
  • 10~12個
  • 大さじ2

松茸ご飯

松茸の香りと風味が楽しめる、贅沢な1品。
松茸ご飯

材料(米3合分)

  • 松茸
  • 2~3本
  • 米(精白新米)
  • 3合
  • 600ml
  • 昆布
  • 10cm角1枚
  • 大さじ4
  • 粗塩
  • 小さじ1
  • 薄口しょうゆ
  • 大さじ1.5
  • ニンジン
  • 1/3~1/2本
  • 油揚げ
  • 1/2~1枚
  • ミツバ(刻み)
  • 1/2束

松茸ご飯

松茸1本をぜいたくに使った、定番の松茸ご飯。おこげも絶品ですよ!
松茸ご飯

材料(2人分)

  • 松茸
  • 1本
  • お米
  • 1.5合
  • もち米
  • 大さじ1
  • ニンジン
  • 1/6本
  • 油揚げ
  • 1/2枚
  • 昆布(5cm角)
  • 1枚
  • 250~300ml
  • 大さじ2
  • みりん
  • 大さじ1/2
  • 小さじ1/2
  • しょうゆ
  • 小さじ2~3
  • ミツバ(刻み)
  • 1/4束分

1番簡単にできる松茸ご飯

炊飯器にお任せ
1番簡単にできる松茸ご飯

材料

  • 2合
  • 松茸
  • 2本
  • 出汁の素
  • 小さじ1
  • 昆布
  • 10センチ
  • 大さじ1・5
  • 薄口醤油
  • 大さじ1・5
  • 少々

白だし&だしつゆで!!簡単松茸ご飯♬

アメリカ産の松茸を国産の味に!!
白だし&だしつゆで本格的な味が簡単に!!
白だし&だしつゆで!!簡単松茸ご飯♬

材料(3合分)

  • お米
  • 3合
  • 松茸
  • 2〜3本
  • 薄揚げ
  • 1/2枚
  • だしつゆ
  • 小さじ1と大さじ1
  • 小さじ1と大さじ1
  • 白だし
  • 80cc

松茸のみの松茸ご飯

松茸の味を十分に生かすならこのレシピ!
松茸のみの松茸ご飯

材料(4人分)

  • 松茸
  • 2本
  • お米
  • 2.5合
  • もち米
  • 0.5合
  • 昆布(10cm角)
  • 1枚
  • 500~600ml
  • 大さじ4
  • みりん
  • 大さじ1
  • 小さじ1
  • しょうゆ
  • 大さじ1.5
  • ミツバ(刻み)
  • 1/2束分

まつたけご飯

秋の香りを存分に味わう
まつたけご飯

材料(4人分)

  • 3合
  • まつたけ(中)
  • 2本
  • 大さじ1/2
  • キッコーマン特選丸大豆しょうゆ
  • 大さじ1/2
  • 3カップ
  • 昆布(10cm角のもの)
  • 1枚
  • 大さじ1
  • キッコーマンうすくちしょうゆ
  • 大さじ1
  • 少々

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