韓国風の巻き寿司☆恵方巻きにも
お肉が入っているので、ボリュームたっぷり。２月３日の節分はこの１品でOK!
材料(5本分)
- ごはん
- ２合
- ◎ごま油
- 大さじ1
- ◎塩
- 小さじ1
- ◎白ごま
- 大さじ２
- 韓国海苔
- 大５枚(なければ８切り40枚)
- 牛肉薄切り
- 150g
- 市販の焼肉のタレ
- 適量
- 厚焼き玉子(市販のもので可）
- 適量
- カニかま
- 5本
- ◯ホウレンソウ
- 1束
- ◯ごま油、白ごま
- 各小さじ1
- ◯砂糖
- 小さじ1
- ◯しょう油
- 小さじ1/2
- ◯ニンニクすりおろし
- 小さじ1/3
- ◯塩コショウ
- 少々
- □にんじん
- 1本
- □ごま油、白ごま
- 各小さじ1
- □砂糖
- 小さじ1
- □塩コショウ
- 少々
節分に…！●恵方巻（太巻き）●
七福神にちなんで、７種の具を入れています。火を使うのは、だし巻き卵だけなので、簡単。美味しさの決め手は、クリームチーズ＋おかか醤油！
材料(2本(1.5合)分)
- 米
- 1.5合
- 水
- 適量
- 昆布
- 3cm
- 砂糖
- 大さじ2と1/2
- 酢
- 大さじ2
- 塩
- 小さじ1弱（4g）
- 卵
- 2個
- 砂糖
- 大さじ1
- だし汁
- 40cc
- 醤油（あれば薄口）
- 小さじ1/2
- 鰹節
- 小2パック（3g×2）
- 醤油
- 小さじ2
- キュウリ
- 1本
- クリームチーズ
- 30～40g
- カニかま
- 6本
- リーフレタス（またはサニーレタス）
- 1～2枚
- 黒ごま
- 大さじ1
- 海苔
- 全型2枚
節分＊プーさんの飾り巻き寿司(恵方巻き)
飾り巻き初心者さんも作りやすく。
ご飯だけで作る飾り巻き。
ご飯だけで作る飾り巻き。
和食の定番！巻き寿司♪今日は節分恵方巻き
100人話題入り感謝！オーソドックスな昔ながらの巻き寿司です。具だくさんで栄養満点！
恵方を向いて黙って１本食べましょう
恵方を向いて黙って１本食べましょう
材料(６本分)
- 米
- ３合
- 出し昆布
- ５㎝
- 酢
- 大さじ４
- 砂糖
- 大さじ５
- 塩
- 小さじ２
- ■高野豆腐
- ３つ
- ・水
- ３００cc
- ・砂糖
- 大さじ５
- ・みりん
- 大さじ１
- ・しょうゆ
- 大さじ１
- ■干し椎茸
- ６枚前後
- ・しいたけの戻し汁
- ひたひた
- ・砂糖
- 大さじ２
- ・みりん
- 大さじ１
- ・しょうゆ
- 大さじ２
- ■かんぴょう（乾燥）
- １５～２０ｇ
- ・しいたけの戻し汁
- ひたひた
- ・砂糖
- 大さじ１
- ・しょうゆ
- 大さじ１
- ・みりん
- 大さじ１
- ■玉子
- ３コ
- ・砂糖
- ひとつまみ
- ・塩
- ひとつまみ
- 三つ葉（丸かぶりならキュウリなどが食べやすいです）
- 1．５袋
- かまぼこ
- １枚
- 焼き海苔
- ６枚
初めてでも巻ける！簡単♬恵方巻き・太巻き
コツさえ掴めば意外と簡単♬
好きな具で作れるし、子どもと一緒に作るのも楽しいです(o^ー^)人
太巻きはお弁当にも♪
好きな具で作れるし、子どもと一緒に作るのも楽しいです(o^ー^)人
太巻きはお弁当にも♪
材料(1本分(酢飯3合で4本出来ます))
- のり（全型）
- 1枚
- 酢飯（お好みで硬めに炊いたご飯でも）
- 230g〜(標準250g)
- 胡瓜
- 1/4本
- かんぴょう
- 1本
- カニカマ
- 3本
- サーモン
- 柵をスティック状に切ったもの1本
- びんちょうまぐろ
- 柵をスティック状に切ったもの1本
- 玉子
- まぐろ、サーモンに合わせスティック状に切ったもの1本
- ねぎとろ
- 適量
- お好みでマヨネーズ
- 少量
- 巻きす（竹）
- 1枚
恵方巻きに☆簡単バラの花巻き寿司♪
バラの寿司を誰にでも簡単に作れる様に作り方を丁寧に紹介してます。ぜひ作ってみて下さい感動するよ！行楽、花見弁当にもＯＫ！
材料(バラ花すし１本分)
- 酢飯（のり巻き１本分）
- 約２５０g
- のり
- １枚と半分
- 卵
- １個と半分
- ほうれん草
- 約１束
- 鮭フレーク（ハムのみじん切りでもよい）
- ２０ｇ
- 酢飯の作り方は載せていませんが炊きたてのご飯２合に分量の合わせ酢をご飯を切るように混ぜます。
- 酢４０ｃ 砂糖大さじ３、塩少々混ぜる
