安くて美味しい絶品イワシのレシピ!!

簡単!ご飯がすすむ!イワシの蒲焼き

2013.7.3「蒲焼き」人気検索1位!タレに良く絡んだイワシが香ばしい!ご飯がすすむ!夕食やお弁当にも!
簡単!ご飯がすすむ!イワシの蒲焼き

材料(イワシ4尾分)

  • いわし
  • 4尾
  • 小麦粉
  • 大さじ4
  • オリーブオイル
  • 大さじ2
  • 砂糖
  • 大さじ2
  • 醤油
  • 大さじ2
  • 大さじ1
  • (あれば)炒りごま/小葱etc)
  • 少々

圧力鍋でさんま・いわしの骨なし甘露煮

さんまの甘露煮です。骨はあったのか?という状態になります。ただ、圧力鍋必須です。
レシピの基本は渋谷のマスター直伝です。
圧力鍋でさんま・いわしの骨なし甘露煮

材料

  • さんま (いわしでもOK)
  • 2匹
  • 醤油
  • 大さじ2
  • みりん
  • 大さじ2
  • 大さじ2
  • 砂糖
  • 大さじ2
  • 大さじ2
  • 100cc
  • しょうが
  • 1~2片

イワシの蒲焼丼♪サンマやアジでも♡

手頃なお魚にボリュームを出しちゃいましょう。「いわし」検索第1位☆
♡お陰様で200人話題入本当にありがとうございます♡
イワシの蒲焼丼♪サンマやアジでも♡

材料(2人分)

  • 開きイワシ
  • 2枚
  • 小麦粉
  • 適量
  • 大さじ1
  • ☆濃口醤油
  • 大さじ1弱〜1
  • ☆酒
  • 大さじ1.5
  • ☆みりん
  • 大さじ1/2
  • ☆砂糖
  • 大さじ1/2
  • 青紫蘇
  • 4枚
  • きざみのり
  • 適量
  • すりごまorいりごま
  • 適量

簡単◆鰯の煮付け◆

和食の基本、魚の煮付け。
こちらは【イワシの煮付け】
手順を守ればとっても簡単
秋刀魚・鯖・鰊でも
料理上手への第一歩☆
簡単◆鰯の煮付け◆

材料(3人分)

  • イワシ
  • 9尾
  • ☆水
  • 200cc
  • ☆酒
  • 大さじ1
  • ☆酢(なくても可)
  • 小さじ1
  • ☆生姜(千切り)
  • 大さじ2
  • ●醤油
  • 大さじ2
  • ●みりん
  • 大さじ1
  • ●砂糖
  • 大さじ1

いわしのつみれ汁

つくれぽ90人突破!!感謝です❤
安くて、しみじみ美味しいいわし汁。野菜の旨味といわしのダシが合わさっておいしい♪
いわしのつみれ汁

材料(2〜3人分)

  • いわし
  • 3匹
  • 大根
  • 3〜4センチ
  • 人参
  • 2/1本
  • じゃがいも
  • 1個
  • しめじ
  • 半パック
  • ねぎ
  • 2/1本
  • ごぼう
  • 2/1本
  • しょうが
  • 1カケ
  • だし
  • 適量
  • 小さじ1
  • 少々
  • 醤油
  • 適量
  • 片栗粉
  • 大さじ1

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