甘・く・て、おいしい♪子供も大好き、さつまいも簡単レシピ!!

さつまいものコロッケ

油で揚げずにオーブンでカリッと焼き上げ、カロリーダウン
さつまいものコロッケ

材料(2人分)

  • さつまいも
  • 1本
  • ベーコン
  • 3枚
  • 玉ねぎ(みじん切り)
  • 1/4個分
  • パセリ(みじん切り)
  • 大さじ1
  • キッコーマン特選丸大豆しょうゆ
  • 小さじ1/2
  • エクストラバージン・オリーブオイル
  • 大さじ1
  • デルモンテ・有機トマトケチャップ
  • 適量
  • 小麦粉
  • 適量
  • 溶き卵
  • 適量
  • パン粉
  • 適量

さつまいものめった汁

さつまいものめった汁

材料(4人分)

  • 豚ロース肉(ソテー用)
  • 80g
  • 「瀬戸のほんじお」
  • 少々
  • さつまいも・1~2本
  • 150g
  • 黒こんにゃく
  • 1/4枚
  • うす揚げ
  • 1/4枚(25g)
  • 大根
  • 60g
  • にんじん
  • 30g
  • しめじ
  • 1パック(100g)
  • 青ねぎ・または万能ねぎ
  • 2本
  • 「ほんだし」
  • 大さじ1
  • カップ5
  • みそ
  • 50g

さつまいもときゅうりのマヨネーズサラダ

さつまいもときゅうりのマヨネーズサラダ

材料(4人分)

  • さつまいも
  • 1本
  • きゅうり
  • 1本
  • こしょう
  • 少々
  • 「ピュアセレクト マヨネーズ」
  • 大さじ4
  • 粒マスタード
  • 小さじ1
  • サラダ菜
  • 2枚

炊飯器で焼く♪さつまいもケーキ

耐熱ボウルと炊飯器さえあれば作れる、おやつにピッタリなお手軽レシピです♪
炊飯器で焼く♪さつまいもケーキ

材料(5合炊き炊飯器使用)

  • さつまいも(中)
  • 2本
  • バター
  • 100g
  • 砂糖
  • 100g
  • 黒ごま
  • 適量
  • 3個
  • ホットケーキミックス
  • 200g

サツマイモアイス

秋になった食べたくなるサツマイモを、簡単に手作りアイスに!電子レンジでホクホクに加熱して、よく冷やしながら、バニラアイスクリームと混ぜ合わせるだけ。手作りならではのサツマイモの粒つぶ感もあって美味しい!
サツマイモアイス

材料(2人分)

  • サツマイモ
  • 200g
  • バター
  • 10g
  • 砂糖
  • 小さじ2
  • 生クリーム
  • 大さじ3
  • 牛乳
  • 大さじ2
  • ラム酒
  • 大さじ1
  • バニラアイス
  • 1パック(1パック200g入り)

スイートポテト

ホクホクのサツマイモを使った秋の実りの味わい。最初にじっくりさつまいもを焼くのがポイントです!
スイートポテト

材料(4個分)

  • サツマイモ
  • 500g
  • 砂糖
  • 60g
  • ひとつまみ
  • 牛乳
  • 50ml
  • 卵黄
  • 1個分
  • 無塩バター
  • 20g
  • 卵黄(1個+みりん大1を溶いたもの)
  • 大1

さつまいもと鶏のそぼろ煮

ご飯に合う甘辛味
さつまいもと鶏のそぼろ煮

材料(2人分)

  • さつまいも
  • 200g
  • 鶏ひき肉
  • 100g
  • サラダ油
  • 大さじ1
  • キッコーマン特選丸大豆しょうゆ
  • 大さじ1
  • マンジョウ芳醇本みりん
  • 大さじ1
  • 大さじ1
  • 砂糖
  • 大さじ1
  • しょうが(絞り汁)
  • 少々

スイートポテト風♫さつまいも茶巾

秋の簡単おやつ(^ω^)焼かないのであっという間にできます。
スイートポテト風♫さつまいも茶巾

材料

  • さつまいも
  • 300g
  • 砂糖
  • 20〜30g
  • 牛乳+生クリーム
  • 30g

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