☆炊飯器で簡単サムゲタン☆
スイッチひとつで簡単に本格参鶏湯が出来上がり*(^o^)/*寒い日も疲れた心もぽかぽか〜♪♪♪
材料
- 鶏手羽先
- 5本くらい
- 鶏肉
- 適当
- お米
- 大さじ3
- (黒米)
- 大さじ1
- ネギ
- 1本
- 干し椎茸
- 適量
- ＊塩
- 小さじ1〜1.5
- ＊酒
- 小さじ1〜1.5
- ＊鶏ガラスープ
- 小さじ1
- ＊(貝柱スープ)
- 小さじ1
♡簡単・サムゲタン♡
丸鶏でなく、手羽先、手羽元でつくるから、
簡単に出来ますよ。体が温まりますから、寒い日に食べて下さい。
簡単に出来ますよ。体が温まりますから、寒い日に食べて下さい。
材料(４人分)
- 鶏手羽元
- 8本
- 鶏手羽先
- 8本
- 人参(中)
- 1本
- もち米（白米でもOK)
- カップ１/2
- 栗の甘露煮（なくてもOK)
- ４粒
- クコの実
- 大さじ１
- 松の実
- 大さじ１
- 塩
- 大さじ２
- ニンニク
- １片
- しょうが
- １かけ
- 赤唐辛子
- 1本
- ごま油
- 大さじ１
- 鶏がらスープ
- 1200cc
- 酒
- 50cc
- ネギ(お好みで）
- 適量
- 塩（お好みで）
- 適量
- コチュジャン（お好みで）
- 適量
参鶏湯風鶏手羽
コラーゲンたっぷり簡単参鶏湯
材料(2人分)
- 鶏手羽先
- 8本くらい
- 長ネギ
- 1本
- しめじ
- 1パック
- もち米(白米でもOK)
- 大さじ3
- ☆おろししょうが
- 小さじ1
- ☆酒
- 大さじ2
- ☆塩(しょっぱくならないように少なめに)
- 小さじ1と1/2
- ☆水
- 800cc
- ブラックペッパー
- 適量
簡単 炊飯器でサムゲタン (^^)
家にあるものだけで作ってみました。
材料(3人分。)
- 鳥手羽先1パック
- 10本
- もち米orお米
- 一掴み
- ゴボウ
- 一本
- 梅干し大粒
- 二個
- ニンニク
- 5片
- しょうが(少し大きめ)
- 1片
- ごま油
- 大さじ2
- ネギ
- 適宜
- 塩コショウ
- 適宜
- くこの実
- 適宜
栗と雑穀入り参鶏湯
風邪をひいたら。体の温まる料理です。
材料(4~6人分)
- 鶏もも肉
- 250g
- 鶏手羽元
- 300g
- 塩麹
- 大さじ2
- しょうが
- 親指大1
- ニンニク
- 3片
- 長ネギ
- 2本
- えのきだけ
- 1パック
- 舞茸
- 1パック
- 雑穀
- 40～60g
- 米粉
- 大さじ2
- 栗（茹でて皮を剥いたもの）
- 10個
- 塩・胡椒
- 適量
簡単とろとろサムゲタン
手軽な材料で簡単に美味しいサムゲタンを。
炊飯器でサムゲタン
鶏肉は箸ではがせるくらいほろほろ♪
材料は家にあるもので作りました。
材料は家にあるもので作りました。
材料(2人前)
- 鶏肉（今回は手羽元）
- 4本
- もち米（白米でも可）
- 1/5カップ
- ネギ
- 1/4本
- 人参
- 1/4本
- 玉ねぎ
- 1/2個
- にんにく
- 2カケ
- 生姜(スライス)
- 1カケ
- 酒
- 大さじ2
- 塩
- 1つまみ
- 水
- 3合目まで
簡単アレンジ！参鶏湯風うどん
参鶏湯風のうどんにチャレンジしてみました！ベースの鶏塩スープを使って、お手軽にできる疲労回復レシピです。
材料(2人分)
- きねうち麺 とり塩うどん（スープ付）
- 2食分
- 水
- 600ml
- ご飯（お茶碗1/2くらい）
- 100g
- 鶏手羽肉
- 4本
- にんにく
- １かけ
- しょうが
- １かけ
- ネギ
- 1/2本
- ごぼう
- 1/4本
- くこのみ
- 少量
- 甘栗
- 3～4個
