キッコーマンの簡単おつまみレシピ!!

かきの豚バラ巻きソテー

生しょうゆの香ばしさとねぎの甘みが絶妙!
かきの豚バラ巻きソテー

材料(2人分)

  • かき(むき身)
  • 10個
  • ねぎ
  • 1本
  • レモン
  • 1/4個
  • 片栗粉
  • 適量
  • 豚バラ肉(薄切り)
  • 200g
  • サラダ油
  • 大さじ1
  • 大さじ2
  • キッコーマンいつでも新鮮しぼりたて生しょうゆ
  • 大さじ2
  • 青じそ
  • 2枚
  • 黒こしょう
  • 少々
  • 大根(すりおろし)
  • 大さじ4

鶏肉のはちみつハーブ焼き

ハーブの効果で冷めてもおいしい
鶏肉のはちみつハーブ焼き

材料(2人分)

  • 鶏もも肉
  • 1枚
  • 黒こしょう
  • 少々
  • ピュア・オリーブオイル
  • 適量
  • はちみつ
  • 適量
  • ローズマリー(乾燥・好みで)
  • 小さじ1/2
  • バジル(乾燥・好みで)
  • 小さじ1/2
  • コリアンダー(乾燥・好みで)
  • 小さじ1/2
  • ローズマリー(フレッシュ)
  • 適宜
  • キッコーマンうすくちしょうゆ
  • 大さじ1
  • マンズワイン(白)
  • 大さじ1

きんめ鯛の煮つけ

脂ののったきんめ鯛のおいしさを味わって
きんめ鯛の煮つけ

材料(2人分)

  • きんめ鯛(切り身)
  • 2切れ
  • えのきだけ
  • 小1/2パック
  • 貝割れ菜
  • 1パック
  • キッコーマン特選丸大豆しょうゆ
  • 大さじ2と1/2
  • マンジョウ芳醇本みりん
  • 大さじ1
  • 大さじ3
  • 砂糖
  • 大さじ1
  • 1カップ

たらと春菊の小鍋仕立て

香りのいいぽんずをかけて、あっさりと
たらと春菊の小鍋仕立て

材料(2人分)

  • たら(甘塩・切り身)
  • 2切れ
  • 豆腐
  • 1丁
  • 春菊(小)
  • 1/2わ
  • えのきだけ
  • 1/2パック
  • 昆布(10cm角)
  • 1枚
  • 青ねぎ(小口切り)
  • 少々
  • キッコーマン柚子の香り
  • 適量

豆腐ステーキ にんにくじょうゆ

にんにくとしょうゆの香りに誘われます
豆腐ステーキ にんにくじょうゆ

材料(2人分)

  • 木綿豆腐
  • 1丁
  • サラダ油
  • 大さじ1/2
  • ごま油
  • 小さじ1
  • にんにく(みじん切り)
  • 1片分
  • 貝割れ菜
  • 少々
  • マンジョウ芳醇本みりん
  • 大さじ1
  • キッコーマン特選丸大豆しょうゆ
  • 大さじ1と1/2

ほうれん草のカッテージチーズ和え

濃厚な味わいが魅力の和え物
ほうれん草のカッテージチーズ和え

材料(2人分)

  • ほうれん草
  • 1/2わ
  • 少々
  • キッコーマン本つゆ
  • 大さじ1/2
  • 白ごま
  • 大さじ1
  • カッテージチーズ
  • 100g
  • キッコーマンいつでも新鮮しぼりたて生しょうゆ
  • 小さじ1
  • 砂糖
  • 小さじ1
  • 少々

豚肉の梅ねぎ巻き焼き

梅干し風味で豚肉をさっぱりいただく
豚肉の梅ねぎ巻き焼き

材料(2人分)

  • 豚肉(ロース薄切り)
  • 150g
  • 梅干し(大)
  • 1個
  • 青ねぎ(小口切り)
  • 3~4本
  • キッコーマン特選丸大豆しょうゆ
  • 少々
  • ごま油
  • 少々
  • サラダ菜
  • 少々

生湯葉チーズ和え

湯葉とチーズにとろりとあんの味が絶妙なバランス
生湯葉チーズ和え

材料(2人分)

  • 生湯葉
  • 80g
  • チーズ(マスカルポーネチーズ)
  • 大さじ3
  • わさび(すりおろし)
  • 少々
  • だし汁
  • 1/3カップ
  • 小さじ1
  • マンジョウ芳醇本みりん
  • 小さじ1
  • キッコーマン特選丸大豆しょうゆ
  • 大さじ1
  • 片栗粉
  • 小さじ1

チーズ入りミニ春巻き

トマトソースで味わい深く
チーズ入りミニ春巻き

材料(2人分)

  • 春巻きの皮(小)
  • 6枚
  • 青じそ
  • 6枚
  • チーズ(カマンベール)
  • 100g
  • 小麦粉
  • 大さじ1/2
  • 牛乳
  • 大さじ1/2
  • デルモンテ・基本の完熟トマトソース
  • 大さじ1
  • ヨーグルト
  • 大さじ1
  • サラダ油
  • 適量

かぶとブロッコリーのたらこドレッシング

たらこドレッシングのほどよい塩気がポイント
かぶとブロッコリーのたらこドレッシング

材料(4人分)

  • かぶ
  • 4個
  • ブロッコリー
  • 1/2株
  • たらこ
  • 1/2腹
  • ワインビネガー(白)
  • 大さじ1と1/2
  • エクストラバージン・オリーブオイル
  • 大さじ3
  • キッコーマン特選丸大豆しょうゆ
  • 大さじ1
  • 少々

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