クックパッドから!! とりのむね肉を使った究極レシピ10選!!

鶏胸肉なのに柔らか★ウチの絶品唐揚げ

お安い鶏胸肉も、すりおろし玉ねぎパワーで柔らかくなります♪ごま油がふわりと香る下味しっかりで大満足のボリュームです★
鶏胸肉なのに柔らか★ウチの絶品唐揚げ

材料(2人分)

  • 鶏胸肉
  • 大1枚
  • ☆しょうが
  • 1かけ
  • ☆にんにく
  • 2かけ
  • ☆玉ねぎ
  • 1/4個
  • ☆しょうゆ
  • 大さじ1と1/2
  • ☆酒
  • 大さじ1と1/2
  • ☆ごま油
  • 小さじ1
  • ☆片栗粉
  • 小さじ2
  • 片栗粉
  • 適量
  • 揚げ油
  • 適量

安い!鶏むね肉で鶏マヨ!焼くだけ!

簡単!お肉を焼いてオーロラソースとからめるだけ!
安い!鶏むね肉で鶏マヨ!焼くだけ!

材料(2人分)

  • 鶏むね肉
  • 1枚
  • ※塩・コショウ
  • 少々
  • ※酒
  • 小さじ1
  • ※酢
  • 小さじ1
  • サラダ油(焼き用)
  • 適量
  • 小麦粉
  • 大さじ3
  • ●マヨネーズ
  • 大さじ4
  • ●ケチャップ
  • 大さじ1
  • ●牛乳
  • 大さじ2
  • ●蜂蜜
  • 小さじ1
  • ●レモン汁
  • 小さじ1

鶏むねの甘酢煮

【2000人❤感謝】【2011/4/19に★100人れぽ達成】【2009/11/1に話題入リ】お酢でさっぱり☆やわらか
鶏むねの甘酢煮

材料(4~5人分)

  • 鶏むね
  • 小2枚(450g)
  • △酒、塩(にんにく)
  • 大1、適宜
  • 小麦粉
  • 大3+で
  • ○しょう油・砂糖
  • 各大2
  • ○米酢
  • 大1と1/2
  • ○みりん・酒
  • 各大1
  • ○だし汁
  • 50cc
  • (仕上げ)ごま、マヨ
  • 適宜
  • (敷き野菜)
  • あるもの

なす&ピーマン&鶏むね肉で簡単中華!

★700れぽ話題入★オイスターソースとゴマ油で本格中華の味が簡単に決まります。旬のなすピーマンが立派なメイン料理に変身♪
なす&ピーマン&鶏むね肉で簡単中華!

材料(3~4人分)

  • 鶏むね肉
  • 1枚(200~250g)
  • なす
  • 3本
  • ピーマン
  • 3個
  • ★オイスターソース、醤油、ごま油
  • 各大さじ1
  • ★みりん
  • 大さじ2
  • 酒、醤油(肉浸し用)
  • 適量
  • 片栗粉(肉まぶし用)
  • 適量

花粉症対策!鶏ムネ肉とれんこんの甘辛炒め

れんこんには、ムチン、タンニン、ビタミンCが含まれて、胃腸粘膜の保護や抗酸化作用あり♪
‘13.3.22 話題入り感謝♪
花粉症対策!鶏ムネ肉とれんこんの甘辛炒め

材料(2人分)

  • 鶏ムネ肉
  • 200g
  • れんこん
  • 1節
  • ☆酒
  • 大1
  • ☆みりん
  • 大1
  • ☆しょう油
  • 大1
  • ☆砂糖
  • 小2
  • ☆しょうが(すりおろし)
  • 1片
  • ごま油
  • 大1
  • 片栗粉
  • 適量
  • 青ネギ(小口切り)
  • 適宜

お弁当に重宝♪鶏むね肉のケチャップ炒め

★400レポ話題入り★みんな大好きケチャップソース味!鶏胸肉なのにしっとり柔らか♪しっかり味でお弁当のご飯もすすむ~
お弁当に重宝♪鶏むね肉のケチャップ炒め

材料(お弁当3~4人分)

  • 鶏むね肉
  • 1枚(200~250g)
  • ◎酒・醤油(肉浸し用)
  • 適量
  • ◎片栗粉
  • 適量
  • ★ケチャップ
  • 大さじ3~
  • ★中農ソース
  • 大さじ1.5~
  • ★コショウ・バター
  • 少々

夏☆お酢でやわらか!鶏むね肉のさっぱり煮

安くてヘルシー☆元気が出る味!
塩鶏風下ごしらえ&お酢効果で、想像以上のやわらかさに仕上がりました~♪
夏☆お酢でやわらか!鶏むね肉のさっぱり煮

材料(4人分)

  • 鶏むね肉
  • 2枚(600g位)
  • ・酒
  • 大さじ1
  • ・砂糖
  • 小さじ1
  • ・塩
  • 小さじ1/4
  • 50cc
  • 100cc
  • しょうゆ
  • 大さじ2
  • めんつゆ(3倍濃縮)
  • 大さじ1と1/2
  • 砂糖
  • 大さじ3
  • おろししょうが
  • 小さじ1/2
  • おろしにんにく(チューブ)
  • 5mm位
  • 水溶き片栗粉
  • 適量

鶏胸肉がこってり旨~い♪オイマヨあえ

★200話題入り★デパ地下で買った「かきのオイマヨ」のソースが美味しくって鶏胸肉で作ってみました。コッテリ、濃くって旨~
鶏胸肉がこってり旨~い♪オイマヨあえ

材料(2~3人分)

  • 鶏胸肉
  • 1枚(200~250g)
  • ◎酒・醤油(肉浸し用)
  • 適量
  • ◎片栗粉(肉まぶし用)
  • 適量
  • ★オイスターソース・砂糖
  • 各大さじ1
  • ★マヨネーズ
  • 大さじ2
  • ★一味唐辛子
  • 少々

鶏胸肉がこってり旨~い♪オイマヨあえ

★200話題入り★デパ地下で買った「かきのオイマヨ」のソースが美味しくって鶏胸肉で作ってみました。コッテリ、濃くって旨~
鶏胸肉がこってり旨~い♪オイマヨあえ

材料(2~3人分)

  • 鶏胸肉
  • 1枚(200~250g)
  • ◎酒・醤油(肉浸し用)
  • 適量
  • ◎片栗粉(肉まぶし用)
  • 適量
  • ★オイスターソース・砂糖
  • 各大さじ1
  • ★マヨネーズ
  • 大さじ2
  • ★一味唐辛子
  • 少々

お弁当に重宝♪鶏むね肉のケチャップ炒め

★400レポ話題入り★みんな大好きケチャップソース味!鶏胸肉なのにしっとり柔らか♪しっかり味でお弁当のご飯もすすむ~
お弁当に重宝♪鶏むね肉のケチャップ炒め

材料(お弁当3~4人分)

  • 鶏むね肉
  • 1枚(200~250g)
  • ◎酒・醤油(肉浸し用)
  • 適量
  • ◎片栗粉
  • 適量
  • ★ケチャップ
  • 大さじ3~
  • ★中農ソース
  • 大さじ1.5~
  • ★コショウ・バター
  • 少々

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