アボカドとサーモンのクリームペンネなど | 簡単レシピまとめ

アボカドとサーモンのクリームペンネ

クリーミーなアボカドとチーズの相性がペンネにからんで最高!
アボカドとサーモンのクリームペンネ

材料  4人前

  • ペンネ
  • 320g
  • バジル
  • 2枚
  • アボカド
  • 2ケ
  • 白ワイン
  • 120cc
  • スモークサーモン
  • 100g
  • ブランデー
  • 60cc
  • 35%フレッシュクリーム
  • 400cc
  • 塩・ホワイトペッパー
  • 少々
  • バター
  • 40g
  • 粉チーズ
  • 80g

ホクホク♪厚切りかぼちゃの肉巻き

ホクホク♪厚切りかぼちゃの肉巻き

材 料(3〜4人分 )

  • かぼちゃ
  • 1/4
  • 豚バラスライス
  • 14枚程度
  • 小麦粉
  • 少々
  • 塩こしょう
  • 少々

中華な豚バラ大根

豚バラと大根を炒め煮にしました。
オイスターソースでちょっと中華風の豚バラ大根です。
中華な豚バラ大根

材料3人分

  • 大根
  • 400g
  • 豚バラスライス
  • 200g
  • 200㏄
  • 生姜の薄切り
  • 5枚
  • 鶏ガラスープ顆粒だし
  • 小さじ1強
  • オイスターソース
  • 大さじ2
  • 大さじ2
  • 砂糖
  • 大さじ2
  • 醤油
  • 大さじ1
  • ごま油
  • 小さじ1
  • いんげん(彩り用)
  • 5本

かぼちゃときのこのクリームコロッケ

少し時間がかかりますが、まとめて作って冷凍をしておくと便利です。
手作りのホワイトソースはやさしい味です。
かぼちゃときのこのクリームコロッケ

材料(出来上がり10個)

  • かぼちゃ
  • 160g
  • まいたけ
  • 50g
  • しめじ
  • 50g
  • オリーブオイル
  • 小さじ1
  • 無塩バター
  • 大さじ1
  • 小麦粉
  • 40g
  • 牛乳
  • 400ml
  • 塩こしょう
  • 少々
  • ナツメグ
  • 少々
  • 小麦粉
  • たまご
  • パン粉
  • 揚げ油

豚ばら肉のレタス巻き

焼肉用のちょっと厚めの豚ばら肉に、味噌味で甘く味付けし、粗挽き黒こしょう、白髪ネギ+ラー油でピリッとパンチのきいた、おつまみです。
豚ばら肉のレタス巻き

材料2人分

  • 豚バラ肉
  • 150g
  • サニーレタス
  • 適量
  • 白髪ネギ
  • 1/2本分
  • ラー油
  • 小さじ1
  • ごま油
  • 大さじ1
  • 味噌
  • 小さじ2
  • みりん
  • 大さじ1
  • しょうゆ
  • 小さじ1
  • すりごま
  • 小さじお1
  • にんにく
  • 1片
  • 塩、粗挽き黒こしょう
  • 少々

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