ひき肉とキャベツの甜麺醤炒めなど | 簡単レシピまとめ

ひき肉とキャベツの甜麺醤炒め

甜麺醤を使い、甘みそ味にしました。ご飯が進むオカズです。お父さんは、ビールのお供にいかがですか?フライパン一つで出来る簡単メニューです。
ひき肉とキャベツの甜麺醤炒め

材料2人分

  • 豚挽き肉
  • 150g
  • キャベツ
  • 1/5個
  • 長(みじん切り)
  • 5cm
  • しょうが、にんにくのチューブ
  • 各2cm
  • 塩、こしょう
  • 少々
  • ごま油
  • 大さじ1
  • 甜麺醤
  • 大さじ2
  • しょうゆ
  • 小さじ1
  • みりん
  • 大さじ1
  • ねりごま
  • 小さじ2
  • サラダ油
  • 小さじ1
  • 万能ねぎ(みじん切り)
  • 少々

丸ズッキーニの肉詰め

丸ズッキーニに、ハンバーグ種を詰めて焼いた、
みた目もキュートな肉詰めです。
ズッキーニの水分で、ジューシーに仕上がります。
丸ズッキーニの肉詰め

材料2人分

  • 丸ズッキーニ
  • 2個
  • 合挽き肉
  • 200g
  • ベーコン(みじん切り)
  • 20g
  • 1個
  • フライドオニオン
  • 20g
  • 小1弱
  • ナツメグ
  • 少々
  • パン粉
  • 20g
  • 牛乳
  • 12g

トマトの即席ぶっかけ丼

乗せるだけ!とにかく簡単!食欲のない時も、作る気力のない時も、これならきっと大丈夫!
トマトの即席ぶっかけ丼

材料(2~3人分)

  • トマト
  • 1個
  • ごはん、ごま油、しょうゆ
  • 各適量

山形名物!だしがけところてん

山形名物!だしがけところてん

材 料(2人分人分 )

  • ところてん(伊豆河童)
  • 2パック
  • きゅうり
  • 30g
  • 長ネギ
  • 10g
  • オクラ
  • 20g(2本)
  • ミョウガ
  • 10g(1/2本)
  • 塩昆布
  • 2g
  • 青しそ
  • 2枚
  • 【手作りめんつゆ】
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  • 醤油
  • 大さじ1
  • みりん
  • 大さじ1
  • 大さじ4
  • 削りがつお
  • 5g
  • 【その他下味など】
  • Notice: Trying to get property of non-object in /home/sites/heteml/users/s/u/m/sumriselab/web/matomeblog/recipe3_matometool/functions.php on line 1092

  • 塩(オクラ板ずり用)
  • 小さじ1/2

パイナップルブリュレ

パイナップルを使いさっぱりとしたブリュレに仕上げました。
パイナップルブリュレ

材料  4人前

  • パイナップル缶
  • 160g
  • 生クリーム
  • 350g
  • グラニュー糖
  • 10g
  • 卵黄
  • 4ケ
  • バニラビーンズ
  • 1/4本
  • パイナップル汁
  • 20g
  • 飾り用パイナップル缶
  • 120g
  • パインシロップ
  • 50cc
  • バター
  • 20g
  • 三温糖
  • 3g

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