USアンガス牛 チャックテールフラップステーキ1ポンドなど | 簡単レシピまとめ

USアンガス牛 チャックテールフラップステーキ1ポンド

1ポンドの塊肉の豪快なステーキ。赤身のしっかりとしたアンガス牛の希少部位になります。
USアンガス牛 チャックテールフラップステーキ1ポンド

材料  4人前

  • 牛肉(肩ロース、ハネシタ)
  • 450g
  • 少々
  • ブラックペッパー
  • 少々
  • にんにくシーズニング
  • 少々
  • 油(サラダ油可)
  • 大さじ1
  • ガーリックチップ
  • 1つまみ
  • マッシュポテト
  • お好みで

厚揚げの豚バラ巻き味噌煮

厚揚げの豚バラ巻き味噌煮

材 料(3人分 )

  • 厚揚げ
  • 2枚(350g)
  • 豚バラ薄切り肉
  • 12枚
  • 片栗粉
  • 適量
  • ☆水
  • 50cc
  • ☆みりん
  • 大さじ2
  • ☆味噌
  • 大さじ1
  • ☆しょうゆ
  • 小さじ2
  • ☆さとう
  • 小さじ1
  • ☆おろししょうが
  • 小さじ1
  • ☆おろしにんにく(チューブ)
  • 2cm
  • 万能ネギ
  • 1本

ハムパテ

ハムとクリームチーズのパテです レモン汁とペッパーを効かせてちょっと大人味に プレゼントにもぴったりです^^
ハムパテ

材料

  • ローズハム
  • 100g
  • クリームチーズ
  • 30g
  • 生クリーム
  • 150ml
  • レモン汁
  • 小2
  • 醤油
  • 少々
  • ブラックペッパー
  • 適宜

ピリッと♪アスパラガスの中華チーズ和え♪

ピリっと刺激的でコクのあるアスパラガスのおかず♪
ピリッと♪アスパラガスの中華チーズ和え♪

材料2人分

  • 佐賀県産アスパラガス
  • 4本(120g)
  • 桜エビ
  • 5g
  • 粉チーズ
  • 大さじ1
  • レモン汁
  • 小さじ1/2
  • 中華スープの素
  • 小さじ1/2
  • 醤油
  • 少々
  • ラー油
  • 小さじ1/4
  • ごま油
  • 小さじ1/4

ゴロッと夏野菜のガスパチョ

夏バテ解消効果のあるトマトをメインに使い、身体の中からクールダウン効果が期待できるスープ「ガスパチョ」。太陽の国スペインならではの冷製トマトスープで白ワインやパンを材料に使う事が特徴的。夏野菜をゴロッと角切りにしたので食感も楽しめる食べるスープです。
ゴロッと夏野菜のガスパチョ

材料4人分

  • チェリートマト
  • 15〜20個
  • きゅうり
  • 1本
  • セロリ
  • 1本
  • ピーマン
  • 1個
  • パプリカ(黄)
  • 1個
  • トマトジュース(無塩)
  • 900㎖
  • 玉ねぎ
  • 1/2個
  • 食パン
  • 1枚
  • 白ワイン
  • 50㏄
  • エクストラバージンオリーブオイル
  • 大さじ1
  • はちみつ
  • 大さじ1
  • 小さじ1
  • 胡椒
  • 少々

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