あじのサクサク柿ピー揚げなど | 簡単レシピまとめ

あじのサクサク柿ピー揚げ

柿ピーのピリ辛感が食をそそります。
あじのサクサク柿ピー揚げ

材料  2人前

  • あじのフィレ
  • 4枚
  • 柿ピー
  • 1袋
  • 塩・コショウ
  • 少々
  • 薄力粉
  •  
  •  
  • 卵黄
  • 1コ
  • 100cc
  • 薄力粉
  • 70g
  • 生野菜
  •  

サバ缶とトマトの冷やしうどん

サバ缶とトマトの冷やしうどん

材 料(1人分 )

  • うどん
  • 1人分
  • サバ水煮缶(汁含む)
  • 1/2缶
  • 大葉
  • 2枚
  • ミニトマト
  • 5個
  • めんつゆ
  • 大さじ2
  • 大さじ1/2~1
  • 白ごま お好みで
  • 適量
  • 粗挽き黒こしょう お好みで
  • 適量

鶏大根キムチ

大根をたっぷり加えた鶏キムチです。胸肉使用でヘルシーですが炒めた大根の甘みと食感でボリューム感も楽しめます。
鶏大根キムチ

材料3人分

  • 鶏むね肉
  • 200g
  • 塩胡椒、小麦粉
  • 少々
  • 大根
  • 200g
  • 白菜キムチ
  • 100g
  • ごま油
  • 大さじ1
  • オイスターソース
  • 大さじ2
  • みりん
  • 大さじ2
  • 大さじ1
  • 風味付けのごま油
  • 少々
  • 糸唐辛子
  • 少々

そばサラダ 長野県の名物料理

長野県名物『そばサラダ』です。私が初めてこの『そばサラダ』を食べたのは、長野県某所の飲み屋・・・(笑)長野県の飲み屋だとわりと気軽にメニューに載っていたりします。普通のざるそばを食べるのもおいしいのですが、このサラダ感覚のそばもなかなかおいしいですよ!
そばサラダ 長野県の名物料理

材料2人分

  • そば(乾麺)
  • 100g
  • めんつゆ
  • 大さじ2
  • 出汁(だし)
  • 大さじ3
  • トマト
  • 1/2個
  • にんじん
  • 1/4個
  • きゅうり
  • 1/4本
  • 錦糸たまご
  • 卵1/2個分
  • カイワレ
  • 適量
  • レタス
  • 適量

スペインの定番 ガスパチョ

火を使わずに作れるので、暑い日などに最適です。 裏ごしは手間ですが、舌触りが違うので是非このヒトテマを!
スペインの定番 ガスパチョ

材料2人分

  • トマト
  • 1個
  • きゅうり
  • 1本
  • 赤パプリカ
  • 1/2個
  • 赤たまねぎ
  • 1/4個
  • パン粉
  • 1カップ
  • 1カップ
  • 白ワインビネガー
  • 大さじ2
  • オリーブ油
  • 大さじ1
  • にんにく
  • 1カケ
  • タイム
  • 適量

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