ズッキーニのチヂミです☆ひとつふたつと止まらない♪など | 簡単レシピまとめ

ズッキーニのチヂミです☆ひとつふたつと止まらない♪

ズッキーニのチヂミです☆ひとつふたつと止まらない♪

材 料(4人分 )

  • ズッキーニ(太)
  • 1本
  • 小麦粉+片栗粉
  • 大2+大1
  • 溶き卵+鶏ガラだしの素
  • 1個分+小半分
  • サラダ油
  • 大1強
  • *牡蠣醤油(又は醤油)
  • 大2
  • *ぽん酢 砂糖
  • 各大2
  • *大蒜チューブ
  • 1cm~
  • *コチュジャン
  • 小1
  • *ごま油 炒りごま ラー油
  • 少々

カルボナーラ

とろとろクリーミーソースのカルボナーラ
カルボナーラ

材料  1人前

  • スパゲッティ
  • 80g
  • 卵黄
  • 1個
  • ニンニク(みじん切り)
  • 1片
  • 生クリーム
  • 200cc
  • ベーコン(スライス)
  • 35g
  • バター
  • 5g
  • 玉ねぎ(スライス)
  • 40g
  • パルメザンチーズ
  • 一掴み
  • オリーブ油
  • 10cc
  • 塩・コショウ
  • 適量
  • 全卵
  • 1個
  • 黒コショウ(仕上げ用)
  • 適量

プチトマトのマリネ♪

何か一品加えたい時に♪手軽に作れて作り置きOK!食卓が一段と華やかになります♪トマトに含まれる成分リコピンは女性の強い味方です。
プチトマトのマリネ♪

材料4人分

  • ミニトマト
  • 12個
  • パセリ-生
  • 20g
  • にんにく・おろし
  • 1片分
  • 穀物酢
  • 大さじ3
  • オリーブ油
  • 大さじ1
  • 小さじ1/2
  • 砂糖
  • 小さじ1/2
  • 黒こしょう
  • 少々
  • 大さじ1

大豆・にんじん・きゅうりのガラムヨーグルトサラダ

冷蔵庫にいつもある野菜を使ったおかず感覚のサラダです。このサラダだけでもお腹がいっぱいになるので朝食としてもGOOD! ガラムマサラとヨーグルトのドレッシングとレーズンの甘味とのバランスが食欲をそそります。素材のバランスだけでおいしくなっている不思議なサラダです。
大豆・にんじん・きゅうりのガラムヨーグルトサラダ

材料4人分

  • にんじん
  • 1/2本
  • きゅうり
  • 1本
  • 大豆の水煮
  • にんじんと同量
  • レーズン
  • 大さじ2
  • プレーンヨーグルト
  • 大さじ3
  • レモン果汁
  • 数滴
  • 小さじ1/4
  • 黒こしょう
  • 少々
  • ガラムマサラ
  • 小さじ1/2
  • エクストラバージンオイル
  • 大さじ1

ゴーヤハンバーグ

旬のゴーヤをたっぷり入れたハンバーグです。程よいゴーヤの苦味が美味しいです。
ゴーヤハンバーグ

材料4人分

  • 豚肩ロースブロック
  • 200g
  • 豚バラ肉ブロック
  • 100g
  • ゴーヤ
  • 中1本
  • たまねぎ
  • 1/2個
  • 1個
  • 片栗粉
  • 大さじ2
  • オイスターソース
  • 大さじ1
  • 大さじ1
  • 塩麹
  • 小さじ2
  • 胡椒
  • 少々
  • ココナッツオイル
  • 大さじ1

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