ストウブで南瓜のチーズ焼きなど | 簡単レシピまとめ

ストウブで南瓜のチーズ焼き

旬の南瓜のチーズ焼きです。 ストウブでオーブンに入れて焼くだけで大変美味しいです。
ストウブで南瓜のチーズ焼き

材料2人分

  • 南瓜
  • 1/6個
  • 生クリーム
  • 大さじ2
  • パルミジャーノレッジャーノ
  • 大さじ3
  • 少々
  • 胡椒
  • 少々

豆苗とみょうがの肉巻き

豆苗は栄養たっぷりの食材。みょうがは香りがさわやかで、夏に味わいたい野菜。でもどちらも子どもには苦かったりで食べにくいものだったりします。肉巻きにすれば解決!大人もこどももおいしく食べられます。 こどもは噛み切りにくいので、1.5cm幅の輪切りにするのがおすすめです。
豆苗とみょうがの肉巻き

材料4人分

  • 豚ロース薄切り肉
  • 10枚
  • 豆苗
  • 1パック
  • みょうが
  • 2個
  • 醤油
  • 大さじ1
  • みりん
  • 大さじ1
  • 小さじ2
  • みそ
  • 小さじ1
  • 小麦粉
  • 適量
  • 小さじ1

アスパラとパルメザンチーズのリゾット

お米をしっかり炒めてから炊きます。アスパラ&ベーコン&パルメザン、鉄板の組合せをお楽しみください。
アスパラとパルメザンチーズのリゾット

材料3人分

  • お米
  • 2合
  • にんにく
  • 1かけ
  • 玉ねぎ
  • 中1個
  • ベーコン
  • 4枚
  • アスパラ
  • 6本
  • オリーブオイル
  • 大さじ1
  • 白ワイン
  • 大さじ1
  • だし汁
  • 600ml
  • 粉末鶏ガラスープ
  • 小さじ1
  • 塩こしょう
  • 各適宜
  • パルメザンチーズ
  • 大さじ山盛り2
  • 仕上げ用パルメザンチーズ
  • 適宜
  • ゆでたまご(お好みで)
  • 3個

林檎のスムージー

林檎をたっぷり使ったデザート感覚のカクテル
林檎のスムージー

材料  1人前

  • 林檎
  • 1/2個
  • クラッシュアイス
  • 適量
  • バナナ
  • 1/2個
  • 飾りミント
  •  
  • コアントロー
  • 30ml
  • 蜂蜜
  • 15ml
  • ブランデー
  • 少量
  • バニラアイス
  • 100ml

豚ひき肉のレタス包み

豚ひき肉のレタス包み

材 料(4人分 )

  • 豚ひき肉
  • 300g
  • たけのこ水煮
  • 100g
  • 干し椎茸
  • 5枚
  • パプリカ(赤)
  • 1/2個
  • 長ネギ
  • 1/3本(太め)
  • 生姜
  • 1かけ
  • 大さじ1
  • 塩・胡椒
  • 少々
  • ★椎茸の戻し汁
  • 大さじ4
  • ★醤油・酒・オイスターソース
  • 各大さじ1
  • ★鶏がらスープの素
  • 小さじ2
  • ★砂糖
  • 小さじ2
  • ごま油
  • 小さじ1
  • 片栗粉
  • 適量
  • レタス又はサンチュ、サラダ菜
  • 包む分だけ

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