アスパラとゆで卵のマヨネーズあえなど | 簡単レシピまとめ

アスパラとゆで卵のマヨネーズあえ

アスパラガスとマヨネーズは相性抜群。卵の白身で歯ごたえを、黄身でこくをプラスします。
アスパラとゆで卵のマヨネーズあえ

材料 (4人分)

  • グリーンアスパラガス
  • 1束
  • 2個
  • マヨネーズ
  • こしょう

さばと野菜の焼き浸し

さばには、良質のたんぱく質、ビタミンA、B1、B2、E、鉄分、カルシウムが豊富に含まれています。また、脳の働きを活性化させるDHA、血液をサラサラにするEPAも豊富に含まれています。かぼちゃやにんじんには身体を温める作用があり、大根おろしは消化を助けてくれます。
さばと野菜の焼き浸し

材料(4人分)

  • さば
  • 4切れ(280g)
  • 小さじ1/4
  • かぼちゃ
  • 1/8個
  • しし唐辛子
  • 12本
  • まいたけ
  • 1パック
  • (A)
  • ・大根(おろし)
  • 1カップ
  • ・めんつゆ(3倍濃縮)
  • 1カップ
  • すだち(かぼすやゆずでも)
  • 1個

えびとえだ豆の白みそソース

えだ豆は大豆の若い実ですが、分類は豆ではなく野菜になり、大豆にはないビタミンCが含まれています。えびには栄養ドリンクなどに添加されるタウリンが含まれ、えだ豆との組み合わせが疲労回復効果を高めます。
えびとえだ豆の白みそソース

材料(2人分)

  • むきえび
  • 60g
  • えだ豆(さやつき・冷凍でも可)
  • 150g
  • 少々
  • 少々
  • (白みそソース)
  • ・白みそ
  • 大さじ1
  • ・マヨネーズ
  • 大さじ2
  • ・マスタード
  • 小さじ1/2
  • ・しょうゆ
  • 少々

みょうがとにらのみそ汁

にらに含まれるアリシンはビタミンB1の吸収を助けてくれますので、疲労回復に効果が期待できます。みょうがには、精油成分が含まれており、血液の循環を良くし、消化を促進する効果が期待できます。
みょうがとにらのみそ汁

材料(4人分)

  • みょうが
  • 2個
  • にら
  • 1/2束(50g)
  • 油揚げ
  • 1枚
  • だし汁(かつお・昆布)
  • 600ml
  • みそ
  • 大さじ2

ハムとにんにくのオムレツ

ネスレバランスレシピ「ハムとにんにくのオムレツ」です♪
ハムとにんにくのオムレツ

材料(2人分)

  • ハム
  • 20g
  • にんにく
  • 1/2片
  • 卵(Mサイズ)
  • 3コ
  • グリーンピース【缶】
  • 小さじ2杯
  • マギー 化学調味料無添加コンソメ
  • 1/2本
  • こしょう
  • 少々
  • バター
  • 大さじ1杯弱
  • トマト
  • 1/2コ

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