新しょうがの卵とじ丼など | 簡単レシピまとめ

新しょうがの卵とじ丼

ひねしょうがと新しょうがの栄養成分はほぼ変わりませんが、新しょうがは皮が薄く、水分が多くて辛味が少ないのが特徴です。新しょうがに含まれるショウガオールには血液の循環を促進し、身体を温める効果があります。
新しょうがの卵とじ丼

材料(2人分)

  • 新しょうが
  • 40g
  • 玉ねぎ
  • 1/4個
  • ちくわ
  • 50g
  • 絹さや
  • 6枚
  • だし汁
  • 80ml
  • みりん
  • 小さじ2
  • しょうゆ
  • 小さじ2
  • 2個
  • ご飯
  • お茶碗2杯分(300g)

万願寺とししゃもの南蛮漬け

揚げてから南蛮酢に漬けてあるので、夏場でもさっぱり食べやすく、ビタミンAを効率よく吸収するための油で胃もたれせず、適度に摂取できます。万願寺唐辛子のビタミンC、E、Aなどが夏バテ回復の効果があるため、予防だけでなく疲れてしまってからでも最適です。
万願寺とししゃもの南蛮漬け

材料(2人分)

  • ししゃも
  • 4尾
  • ホワイトアスパラガス
  • 2本
  • はじかみしょうが
  • 6本
  • 玉ねぎ
  • 1/4個
  • 万願寺唐辛子
  • 2本
  • だし汁(昆布)
  • 1/2カップ
  • 大さじ4
  • 砂糖
  • 大さじ2
  • 小さじ1/2
  • 揚げ油
  • 適量

ほうれん草と油揚げのみそ汁

ほうれん草には、ビタミンA、C、鉄分、カルシウム、食物繊維が豊富に含まれています。鉄分は、ヘモグロビンの材料となりますので、鉄分不足による貧血になるのを防いでくれます。
ほうれん草と油揚げのみそ汁

材料(4人分)

  • ほうれん草
  • 100g
  • 油揚げ
  • 1/2枚
  • だし汁(かつお・昆布)
  • 800ml
  • みそ
  • 大さじ4
  • 青ねぎ
  • 2本

ボリューム青椒肉絲

豚肉はとんカツ用のものを大きめに切って使い、かぼちゃをプラスして、青椒肉絲をボリュームアップ。
ボリューム青椒肉絲

材料 (4人分)

  • 豚ロース肉(とんカツ用)
  • 3枚
  • ピーマン
  • 5個
  • かぼちゃ 1/8 個(250g)
  • 鶏ガラスープの素(顆粒)
  • 小さじ1/2
  • しょうゆ
  • こしょう
  • 小麦粉
  • サラダ油

クランチといちごのミックスアイスクリーム

ネスレバランスレシピ「クランチといちごのミックスアイスクリーム」です♪
クランチといちごのミックスアイスクリーム

材料(2人分)

  • ネスレ クランチ(ミニ)
  • 5コ
  • イチゴ
  • 10粒
  • バニラアイスクリーム
  • 300ml

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