カレー風味のたけのこフライなど | 簡単レシピまとめ

カレー風味のたけのこフライ

春に美味しい筍を、カレー粉を混ぜた衣をつけて揚げました。 ほんのり香るカレー風味と、シャキシャキした筍の食感が楽しめます、
カレー風味のたけのこフライ

材料2人分

  • たけのこ(茹で)
  • 120g程度
  • 片栗粉
  • 大さじ2
  • カレー粉
  • 小さじ1
  • 小さじ1/4
  • 粉チーズ
  • 小さじ1
  • 適量

お手軽♪華やか~♪スコップいなり。

みんな大好きいなり寿司を大きな容器にどんどん重ねて、すくって食べると楽しい『スコップいなり』にしました! 手軽に作って欲しいので、市販調味料を活用しています。 簡単で見映えもいいのでオススメです♪お弁当やおもてなしにも。
お手軽♪華やか~♪スコップいなり。

材料4人分

  • ごはん
  • 500g
  • 寿司酢
  • 大2
  • 油揚げ
  • 3枚
  • 人参
  • 1本
  • めんつゆ・ストレート
  • 1/2カップ
  • 1個
  • ひとつまみ
  • 小1/2
  • スナップえんどう
  • 5本
  • ミニトマト
  • 3個

紫玉ねぎとパクチーとじゃこのエスニックドレ・ソース

生でも美味しい紫玉ねぎのキレイな色を生かしたエスニックなドレッシングです。 肉や魚介にかければ簡単にエスニック味が決まり、見栄えもぐんとアップしますよ。
紫玉ねぎとパクチーとじゃこのエスニックドレ・ソース

材料4人分

  • 紫玉ねぎ
  • 小1個100g
  • パクチー
  • 20g
  • ちりめんじゃこ
  • 10g
  • 白ごま
  • 5g
  • ナンプラー
  • 10g
  • レモン汁
  • 10g
  • 砂糖
  • 2g

鮭マヨチーズのサクサクお揚げ焼き

鮭マヨチーズのサクサクお揚げ焼き

材 料(1人分 )

  • 薄揚げ(油揚げ)
  • 1枚
  • 鮭フレーク
  • 大さじ1(5g)
  • マヨネーズ
  • 大さじ2
  • とろけるチーズ
  • 1枚
  • ネギ
  • お好みで

湯葉包み

酒の肴、お造りとして来客時のおもてなしに最適!!
湯葉包み

材料  2人前

  • 豆腐
  • 2/12
  • 湯葉
  • 12cm四方を2枚
  • 刺身用白身魚
  • 100g
  • 梅干
  • 大2個
  • 万能葱
  • 2本
  • すだち
  • 1個

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