シイタケチャーハン
シイタケの旨味がたっぷり入ったあんをかけて……。
材料(4人分)
- ご飯
- 茶碗3～4杯分
- 卵黄
- 2個分
- シイタケ(干)
- 4～5個
- 干しエビ
- 大さじ3
- 土ショウガ
- 1/2片
- 白ネギ
- 1/2本
- ネギ(刻み)
- 大さじ4
- 顆粒チキンスープの素
- 小さじ1
- 塩コショウ
- 少々
- しょうゆ
- 小さじ1
- 紹興酒
- 大さじ3
- 塩
- 小さじ1
- 薄口しょうゆ
- 大さじ1
- ゴマ油
- 小さじ2
- 卵白
- 2個分
- 片栗粉
- 大さじ2～3
- 水
- 大さじ4～5
- サラダ油
- 大さじ1
シイタケのミルクスープ
シイタケの味がおいしいミルクスープ。
材料(4人分)
- シイタケ
- 4個
- 玉ネギ
- 1/2個
- ベーコン
- 2枚
- 水
- 300ml
- 固形チキンスープの素
- 1個
- 牛乳
- 400ml
- 塩
- 小さじ1/2
- コショウ
- 少々
- オリーブ油
- 大さじ1
- ドライパセリ
- 少々
笑顔になっちゃう♡シイタケの肉詰め
甘辛のタレでついついご飯が進んじゃう一品♪
主人の大好物で我が家の定番メニューです♥
主人の大好物で我が家の定番メニューです♥
材料(2人分)
- 椎茸
- 6枚
- ●合挽きミンチ(豚可)
- 100～150ｇ
- ●卵
- １個
- ●生姜チューブ
- 小1
- ●塩・コショウ
- 少々
- サラダ油・片栗粉
- 適量
- ★砂糖・酒・みりん・醤油
- 各大2
- ★豆板醤
- 小1/4～お好みで
しいたけの小松菜づめ
材料(2人分)
- しいたけ
- 6個(40g)
- 小松菜
- 2株(100g)
- 玉ねぎ
- 1/2個(100g)
- 「味の素KK丸鶏がらスープ」<塩分ひかえめ>
- 小さじ1/2
- しょうゆ
- 3滴
- 「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」
- 小さじ2
お弁当にぴったり♪椎茸の甘辛煮
☆話題入り感謝☆覚えやすい分量で簡単！！
甘辛いしっかり味なのでメインに負けない♪お弁当のおかずにぴったり！
甘辛いしっかり味なのでメインに負けない♪お弁当のおかずにぴったり！
簡単！えのきと椎茸と白菜のあんかけ豆腐
失敗なしでとっても美味しいおかずができちゃいます♪
しいたけの肉だんご蒸し
材料(2人分)
- しいたけ
- 8個
- 片栗粉
- 適量
- 豚赤身ひき肉
- 150g
- 玉ねぎ
- 1/2個
- しょうがのみじん切り
- 1/2かけ分(5g)
- 片栗粉
- 大さじ2
- しょうゆ
- 小さじ2
- 「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」
- 小さじ2
- 「味の素」75g瓶
- 1ふり
- 青じそ
- 2枚
- 練りがらし
- 適量
レンジ蒸し♪椎茸のうま煮☆ごま油風味
♡れぽ200件感謝♡
電子レンジで５分なのに、意外に中まで味がしみていて美味しいです。
電子レンジで５分なのに、意外に中まで味がしみていて美味しいです。
