❤バレンタインにチョコムース❤
息子2人にバレンタイン用で作ってみました・・
♡ふんわりとろけるムースに仕上がってます♡
♡ふんわりとろけるムースに仕上がってます♡
バレンタインに♥タルト・オペラ
フランスのお菓子、オペラをタルトにアレンジ。大人のバレンタインに♥
材料(長方形タルト型1台)
- バター
- 60g
- 粉糖
- 50g
- 卵
- 20g
- アーモンドプードル
- 30g
- ●ココア
- 15g
- ●薄力粉
- 95g
- バター
- 30g
- 粉糖
- 30g
- 卵
- 30g
- アーモンドプードル
- 30g
- ココア
- 5g
- スイートチョコ
- 90g
- 生クリーム
- 60g
- ブランデー
- 小さじ1/2
- ココア
- 8g
- 砂糖
- 20g
- 生クリーム
- 15g
- 水
- 20g
- 板ゼラチン
- 1g
- 水
- 30g
- 砂糖
- 10g
- インスタントコーヒー
- 小さじ1
バレンタインに*簡単濃厚ガトーショコラ
2012.5.20話題入り感謝!
主人の大好物♪ガトーショコラは思った以上に簡単にできます!味は本格的でしっとり濃厚です
主人の大好物♪ガトーショコラは思った以上に簡単にできます!味は本格的でしっとり濃厚です
材料(15㎝型1個分)
- 板チョコ
- 2枚(約100g)
- バター
- 60g
- 卵(卵黄と卵白に分ける)
- 2個
- 薄力粉
- 10g
- 純ココア
- 20g
- 砂糖(20g×2に分ける)
- 40g
- 粉砂糖
- 適量
- ホイップクリーム
- 適量
バレンタインに♪簡単チョコスノーボール♪
H20.3.6に話題入り♪ありがとう。
混ぜて丸めて焼くだけの簡単なスノーボール。サクサク、ほろほろ・・・美味しいよ。粉っぽさが気になってやっと納得のいくものが出来ました♪友達、家族、兄弟に大好評です。あっという間になくなっちゃいます。
混ぜて丸めて焼くだけの簡単なスノーボール。サクサク、ほろほろ・・・美味しいよ。粉っぽさが気になってやっと納得のいくものが出来ました♪友達、家族、兄弟に大好評です。あっという間になくなっちゃいます。
バレンタインに新食感のチョコレート
チョコなのにさくさく?しゃりしゃり?新食感♪
一口目は皆びっくり!!癖になる味です(笑)
おやつにパクパク止まりません♪
一口目は皆びっくり!!癖になる味です(笑)
おやつにパクパク止まりません♪
バレンタインに☆リッチな生チョコケーキ
小麦粉を加えないので、しっとりとして、生チョコのようなケーキです。マーブル模様で可愛くおめかし❤(5/1、手順改正)
材料(15センチの角型1台分)
- ビターチョコレート
- 100グラム
- 無塩バター
- 60グラム
- 卵黄
- 3個分
- 砂糖
- 30グラム
- 卵白
- M3個分
- 砂糖
- 40グラム
- ココアパウダー
- 30グラム
- ホワイトチョコレート(製菓用がお勧め)
- 100グラム
- 無塩バター
- 10グラム
- ビターチョコレート
- 10グラム
♡バレンタインに本格ティラミス♡
美味しいです♡クリーミーで あっさりとした生地に・・エッソプレッソの苦味が大好き。
材料(18cmセルクル)
- 卵
- L2個
- グラニュー糖
- 50g
- 薄力粉
- 40g
- コーンスターチ
- 10g
- ココアパウダー
- 10g
- バター
- 10g
- 牛乳
- 10g
- 濃い目のコーヒー
- 30cc前後
- コーヒーリキュール
- 小さじ1
- マスカルポーネ
- 200g
- 卵黄
- L2個
- グラニュー糖
- 60g
- 牛乳
- 50cc
- 生クリーム
- 200cc
- ゼラチン
- 5g
- 水
- 30cc
- 仕上げ用エッソプレッソ又はココア
- お好みで
バレンタインにいかが?フォンダンショコラ
H20.2.13に話題入りさせていただきました。みんなありがとう!
バレンタインにいかがでしょうか?簡単にできてしまうのでお勧めです。トローとチョコレートがでてきて美味しい。冷まして渡す時にレンジでチンするとまたトロってチョコが出てきます。
バレンタインにいかがでしょうか?簡単にできてしまうのでお勧めです。トローとチョコレートがでてきて美味しい。冷まして渡す時にレンジでチンするとまたトロってチョコが出てきます。
材料(マフィンカップ10個分)
- 明治ミルク(又はブラック)チョコレート
- 180g
- バター(マーガリン)
- 160g
- 薄力粉
- 80g
- 卵(M〜L)
- 4個
- 砂糖
- 100g
- 明治純ココア
- 10g
バレンタイン♡簡単かわいいチョコマカロン
コロンとかわいいチョコマカロン♪バレンタインに簡単にできるシンプルなレシピです♬滑らかなチョコガナッシュをサンドして♡
材料(10〜11個分)
- 卵白
- 1個分(約40g)
- グラニュー糖
- 80g
- アーモンドパウダー(アーモンドプードル)
- 40g
- 純ココアパウダー
- 5g〜10g(色薄め〜濃いめ)
- バニラオイル(バニラエッセンス)
- 4〜5滴
- ビターチョコレート
- 1枚(約55g)
- 生クリーム
- 30g
- ラーマバター好きのためのマーガリン
- 20g
- ラム酒(ブランデーでも)
- 小さじ1