定番＊バナナシフォンケーキ
バナナ感１２０％！口の中でチュッと溶ける大好きなシフォンです＊卵余りなし，BPなし☆メレンゲの立て方追記(6/20)
コーヒーマーブルシフォンケーキ
コーヒーシフォン美味しい(◕ฺ‿◕ฺ… マーブルって出来上がってから模様がどうなってるかドキドキ♪ 分量変更です。
材料(１８ｃｍシフォン型)
- 卵黄
- Ｌ４個
- 卵白
- Ｌ５個
- 薄力粉
- １００ｇ
- グラニュー糖
- ８０ｇ
- 牛乳（水）
- ４５ｃｃ
- サラダ油
- ４０ｃｃ
- ●インスタントコーヒー
- 大さじ２
- ●お湯
- 小さじ２
- ●コーヒーリキュール（お湯）
- 小さじ１
炊飯器で簡単♪豆腐のシフォンケーキ☆
炊飯器で簡単に作れて洗い物も少なくて楽に作れます♪
簡単＆ヘルシーなシフォンケーキです☆
簡単＆ヘルシーなシフォンケーキです☆
抹茶シフォン☆
2011年1月つくれぽ100人、有難うございます。
抹茶の香りが濃厚でふわふわに焼きあがります。是非お試しください。
抹茶の香りが濃厚でふわふわに焼きあがります。是非お試しください。
キャラメルバナナシフォンケーキ☆
ふわシュワっ☆お口の中でふわっと溶け～ほのかに香るバナナとキャラメルの香ばしさ♡キメは最高級絹のよう。7/31話題入感謝
材料(１７cmシフォン型)
- ■完熟バナナ
- １００ｇ
- ■牛乳
- ４０ｃｃ
- ★グラニュー糖(砂糖)
- ３０ｇ
- ★水
- ３０ｃｃ
- 卵黄(L)
- 4個
- サラダ油（健康油NG）
- ４０ｃｃ
- 薄力粉
- ６０ｇ
- ベーキングパウダー
- 小1/2
- □卵白(L)
- 4個
- □グラニュー糖
- ４０ｇ
- □塩
- 一つまみ
基本＊プレーンシフォンケーキ
かなりしっとり＊ふわふわん！口の中でチュッと溶けます♪シンプルな材料で，卵余りなし＊ＢＰなし＊【全行程写真付】
材料(１７ｃｍシフォン型１個【10ｃｍ型1個】)
- 卵
- ３個(Ｍ～Ｌ)【Ｌ１個】
- 砂糖(上白糖でＯＫ)
- ６０ｇ【20ｇ】
- 水(牛乳でも)
- ３５ｃｃ【12cc】
- サラダ油(健康油ＮＧ)
- ３５ｃｃ【12cc】
- 薄力粉
- ６０ｇ【20ｇ】
紅茶★シフォンケーキ
紅茶の香り♪リファリーヌのしっとり。シフォンケーキの中でも人気のある紅茶シフォンです。
材料(17cmシフォン型1個)
- 卵
- 3個
- リファリーヌ（又は薄力粉）
- 70g
- 砂糖
- 50～65g
- ★紅茶の葉（又はティーパック）
- 10g（ティパック2個）
- ★水
- 大さじ４
- 紅茶の葉（又はティパック）
- 5g（ティパック１袋）
- サラダ油
- 大さじ２
とろける〜♪シフォンのチョコロールケーキ
ココアたっぷり、ふわっふわの生地もチョコレートクリームも口の中でとろけちゃいます〜♪シフォン生地なので巻きやすく、ロールケーキ初心者の私でもできました！
材料(30×40cmの天板)
- 卵
- ５個（３個）
- 小麦粉
- 70g（42g）
- ココア
- 30g（18g）
- 砂糖
- 100g（60g）
- サラダ油
- 60g（35g）
- お湯
- 75g（45g）
- 生クリーム
- 200cc（150cc）
- 砂糖
- お好みで15g〜5g
- チョコレート
- 50g（38g）
- （ラム酒）
- お好みで大さじ1
