レシピの質問
トマトをほぼ毎日食べる私ですが、
いつもただ切っただけのものに砂糖をつけて食べてます。
そろそろ飽きてきました…
なにか美味しいトマトレシピはありませんか?
温かいトマトは苦手なので、できれば加熱しないトマトでお願いします。
ベストアンサー
切っただけのトマトにマヨネーズ、お好みのドレッシング、塩、ポン酢をそれぞれその日の気分でかけても美味しいですよ。(全部を一気にかけた事ないですが、やめておいた方が無難かと…)
ベストアンサー以外の回答
トマトをざく切りにして、にんにくのみじんぎりひとかけ(チューブのでもOK)をオリーブオイル大さじ5杯のなかにまぜて、こしょう少々、アンチョビを少し入れて混ぜます(塩気を出すため)それをトマトにかけて食べます。
ざく切りにして
黒酢少々
酸っぱくならず、甘味が増した(ように思う)
すりおろしたトマトに麺つゆを入れてソーメンの漬け汁(ごま油追加もいいぞ、、、、冷やしラーメンにも転用できる)