牡蠣を使ったオススメの料理は何かありますか?

料理/食材の質問

牡蠣を使ったオススメの料理は何かありますか?

ベストアンサー

牡蠣はやっぱり生でいただくのがオススメですが「牡蠣しゃぶ」はご存知ですか?
これは少し熱湯に浸す事で牡蠣の甘味を引き出すのです。
一番シンプルな食べ方ですが、一番おいしい食べ方だと思います。

ベストアンサー以外の回答

私は酢牡蠣が一番好きです。

牡蠣フライはどうですか?

生牡蠣
焼き牡蠣
蒸し牡蠣
ともに醤油、レモン、バター醤油、ポン酢、焼肉タレ、ピザソース、オリーブオイル、バジリコソースなどで。

牡蠣炊き込みご飯
牡蠣佃煮
カキフライ
牡蠣グラタン
牡蠣のつけ焼き
牡蠣ピカタ
牡蠣入りお好み焼き、
牡蠣土手鍋
牡蠣海鮮汁
牡蠣入りパエリア
カキフライバーガー
牡蠣酢の物
牡蠣茶碗蒸し
牡蠣パスタ
牡蠣ピザ
牡蠣ドッグ
牡蠣味噌づけ

フロム三重県牡蠣食べ放題行った時の1泊2日で出てきたものです。

牡蠣めし
焼牡蠣

たまりませんね

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