料理/食材の質問
大根、はやくやわらかくする方法ってありますか?
その際、あくを抜くにはどうしたらいいですか?
米を入れて、ゆでていますが、時間がかかってしまって
困っています。
ベストアンサー
鶏大根を甘辛く焼き付ける場合はレンジでチンしますよ。
チンしてから焼き付けます。美味しいです。アクは…とらなくてもイケました。
ベストアンサー以外の回答
予め切って冷凍しておくと早い。
大根、はやくやわらかくする方法ってありますか? その際、あくを抜くにはどうした…
大根、はやくやわらかくする方法ってありますか?
その際、あくを抜くにはどうしたらいいですか?
米を入れて、ゆでていますが、時間がかかってしまって
困っています。
鶏大根を甘辛く焼き付ける場合はレンジでチンしますよ。
チンしてから焼き付けます。美味しいです。アクは…とらなくてもイケました。
予め切って冷凍しておくと早い。
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