玉ねぎを揚げる時、どんな形態で揚げていらっしゃいますか？

数人の友達に聞いたら、意外とオニオンリングは少数派で、輪切りにしたのをさらに半分に切って、つまようじ刺して衣つけて揚げたり、あとは薄切りにしてそれをかき揚げ風にして揚げたり・・・・といった感じでした。

私もオニオンリングは、真ん中の部分の保存が面倒なので、いっつもリング状じゃなく、そのまま輪切りで揚げたり、あとはやはりかき揚げっぽくしたりです。

皆さんはどうですか？

揚げ物にする時は一旦縦割りに切って中心部に向かって爪楊枝（半玉に7.8本）を放射線状に刺しそれに沿って（薄いペティナイフで）外側から縦に切ります

スイカやメロンを半月に
みんなが公平になるような形になりますね

輪切りにして串を貫通させて、円盤状を保ったまま揚げます。