餅を使ったアイディア料理を教えてください！
なるべく簡単なものでw

①お餅を軽く、レンジで「チン」（手でのばせる位）。
②手の平サイズにのばしてモッツアレラ、生ハムをはさむ。
③パン粉を付けて揚げる。
そのままでも生ハムの塩味で美味しいですが、物足りない場合は、トマトソース、バジルソース、バルサミコソースなど…

上沼恵美子の「お喋りクッキング」で見た大福餅です。餅を御湯で煮てドロドロに成ったら砂糖を加えよく混ぜます。適当な大きさに丸め片栗粉を塗します。具は御好みでイチゴ、餡子、チ－ズを入れます。