鳥の皮で美味い料理はなにがありますか？

料理/食材の質問

鳥の皮で美味い料理はなにがありますか？

ベストアンサー

鶏皮、大好きです(*”*)

焼鳥は勿論ですが、最近は居酒屋でよく鶏皮ポン酢を食べます(^^)b

ベストアンサー以外の回答

焼き鳥に、皮だけの唐揚げ、湯がいてスライスしてぽん酢で、さらに…でかい皮ならギョウザの具を詰めて鶏皮ギョウザ等もあります。

鶏皮餃子

茹でて刻んでポン酢

きざんでスープ

炊き込みご飯

鶏皮チップス

かな？

鳥皮からし合え、なんぞどうでしょう？

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